HISTORIA
El origen de la cerveza data de 4 mil a.c. en la zona de la Mesopotamia del Oriente Medio, hace más de siete mil años. La evidencia más antigua es una tablilla en la que se observan varias personas tomando cerveza de un mismo recipiente.
Los Babilonios heredaron de ellos las tareas del cultivo de la tierra y la elaboración de cerveza en una tabla de arcilla, la cual explica su fórmula de elaboración.
pRODUCTOR
Soy un informático apasionado por la gastronomía, que encontró en la cerveza artesanal la forma de expresar mi creatividad e innovación. Me gradué como Licenciado en Gastronomía y desde entonces he dedicado mi tiempo a crear cervezas únicas y originales, combinando mis conocimientos de tecnología y gastronomía. Junto con Diana Pérez, una ingeniera industrial que también ayuda a crear cervezas, formamos un equipo dinámico y entusiasta que busca ofrecer lo mejor de ambos mundos.
Nos gusta experimentar con diferentes ingredientes, sabores y procesos, buscando siempre la mejor calidad y el mayor placer para el paladar. Nuestro sueño es compartir nuestra pasión por la cerveza artesanal con el mundo, y hacer de cada sorbo una experiencia inolvidable.
